Au cours de ses 25 ans d'existence, le restaurant "Diamante Azul" est devenu une référence pour ceux qui visitent Ponte de Lima. Ici, la cuisine traditionnelle portugaise rejoint les concepts de la gastronomie française pour créer un menu unique.
Les boulettes de viande d'alheira, les côtes d'agneau à la parisienne et le médaillon de lotte figurent parmi les plats les plus populaires. Cependant, c'est le riz sarrabulho, un plat typique de Ponte de Lima, qui pousse les visiteurs à revenir.
Afin d'éviter les longues périodes d'attente, il est recommandé de réserver une table à l'avance. Le Diamante Azul est ouvert de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h00, avec une fermeture le samedi à midi et le mardi toute la journée. Le prix moyen par personne est de 25 €.