No restaurante “Omakase”, que significa “confie no chef”, os amantes de sushi podem redescobrir sabores japoneses pela mão do Chef Michael Choi. Os ingredientes disponíveis no menu são tratados cuidadosamente para manter as suas características intactas. No entanto, o que marca a diferença é o toque pessoal do Chef Michael, até mesmo no sushi tradicional.
Para alcançar a derradeira experiência gastronómica de cozinha japonesa, recomendamos o sushi premium, onde se incluem diversas peças de sushi e sashimi confecionados com peixes nobres. No entanto, se preferir, tem à disposição um menu de vários pratos individuais.
O “Omakase” está aberto diariamente, encerrando apenas à segunda-feira. Entre terça-feira e sábado está aberto entre as 12h30 e as 14h30 e das 19h00 às 22h30. Ao domingo servem apenas jantares, das 19h00 às 22h30. O preço médio por pessoa varia entre os 30€ e os 50€.