Au restaurant "Omakase", qui signifie "faites confiance au chef", les amateurs de sushis peuvent redécouvrir les saveurs japonaises sous la main du chef Michael Choi. Les ingrédients proposés à la carte sont traités avec soin afin de conserver leurs caractéristiques intactes. Cependant, ce qui fait la différence, c'est la touche personnelle du chef Michael, même dans les sushis traditionnels.
Pour vivre l'expérience ultime de la cuisine japonaise, nous vous recommandons le sushi premium, qui comprend plusieurs morceaux de sushi et de sashimi à base de poissons nobles. Toutefois, si vous préférez, vous pouvez choisir un menu composé de plusieurs plats individuels.
Omakase est ouvert tous les jours et ne ferme que le lundi. Du mardi au samedi, le restaurant est ouvert de 12h30 à 14h30 et de 19h00 à 22h30. Le dimanche, il sert uniquement le dîner, de 19h à 22h30. Le prix moyen par personne varie entre 30€ et 50€.