Ouvert depuis juillet 2008, Delicatum est un espace aux multiples facettes, avec des valences de restaurant, bar à vin et cafétéria. Un espace que chacun souhaite utiliser à sa guise, que ce soit pour une dégustation gastronomique, un simple café ou un verre ou une collation entre amis.
La responsabilité de la cuisine incombe à André Antunes et à la chef Joana Vieira, un couple pratiquant une cuisine moderne mais toujours ancrée dans la tradition portugaise, sans pour autant négliger les influences d’autres lieux et dans le respect des produits et de la présentation des plats.
Le point fort du menu est composé de tapas et de collations, avec environ 35 propositions différentes qui invitent au partage et à la dégustation. Il existe également une section "Suggestions" pour une logique de repas plus traditionnelle. Avec un prix moyen de 20€, le menu change selon les saisons. Profitez donc de l'offre de la saison.
La lettre propose également une large sélection de vins couvrant presque toutes les régions portugaises et avec quelques copies étrangères. Des choix judicieux, qui fuient vers la banalité, et qui visent à faire connaître les producteurs d'identité et de caractère. Grande variété de vins au verre, y compris les vins mousseux et de nombreux vins de dessert, avec une lettre qui tourne périodiquement afin que le client puisse connaître les nouveaux vins lors de sa visite.