Le restaurant Batista est un restaurant régional situé à 2 km du centre de Guimarães, élégamment entouré d'un jardin.
Avec une grande salle décorée avec de l'artisanat dans un style rustique, nous nous trouvons à l'entrée, avec des photos de nombreux amis de la maison qui sont passés, tels que Jorge Amado, Fernando Pessoa, Mário Soares et José Saramago.
Avec un service toujours agréable et de grande qualité, fruit d’une longue expérience, il est possible de savourer un large éventail de spécialités gastronomiques de la cuisine traditionnelle. Parmi les spécialités, citons Bacalhau avec Broa, Rojões avec Papas de Sarrabulho, Riz au canard à l’ancienne, Veau rôti au four à bois et Kid au four à bois. Les desserts sont incontournables, comme le lait à la crème, le bacon du ciel, le vermicelle ou la tarte aux amandes.