Como uma jóia numa coroa, esta igreja ornamentada dá o tom para a praça do Largo da Oliveira ao seu redor. Esta estrutura deslumbrante foi projectada pelo mestre arquitecto Garcia de Toledo e data do final do século XIV.
Ao longo dos anos cresceu e é onde o Colegiado de Santa Maria de Guimarães foi fundado. Foi protegida pelo Castelo de Guimarães e foi uma das instituições mais ricas e prestigiadas da história da cidade.
Suba os degraus de pedra, usados por sandálias durante séculos, e entre para o interior onde os seus olhos serão atraídos para o altar que remonta ao final do século XVIII.
No final do século XVII, a igreja foi ampliada por Dom Pedro II e o seu brasão pode ser visto no alto tecto abobadado.
Preste muita atenção aos encantadores detalhes que foram investidos na criação deste edifício - admire as barracas do coro do século XVII e o reluzente altar de prata da Capela do Santo Sacramento.