En el centro histórico de Braga, nos encontramos con el Diana Restaurante, con un atractivo comedor donde se sirven diversos platos de la portuguesa, la cocina tradicional francesa e italiana de estilo gourmet. Fernando Caridad es el propietario de este restaurante, cuyo nombre surgió en homenaje a su hija.
Diana es un restaurante elegante, sofisticado y confortable, donde se muestran los contrastes entre la piedra rústica y moderna de las lámparas de oro y paredes blancas, donde se puede apreciar los jerseys de autógrafos y enmarcado varios jugadores de clubes nacionales y extranjeros. El techo se destaca con verdaderas obras de arte pintadas con imágenes de la Capilla Sixtina del Vaticano.
El Chef Fernando propone platos cuidadosamente elaborados, con los ingredientes más frescos y bien seleccionados. Con un precio medio de 18 €, déjese deleitar con el refinamiento de los más variados platos, degustando sus especialidades, tales como los risotos, el chiquillo de novillo, el bacalao o las varias espetadas del chef.