El restaurante O Encontro, situado en la aldea de Santa Isabel, en Terras de Bouro, es el lugar perfecto para un encuentro entre la belleza natural de los paisajes de Gerês y los sabores tradicionales de esta región.
Aquí, la chuleta de ternera y los buñuelos de bacalao acompañados de arroz de frijoles con nabos hacen las delicias de los visitantes. Sin embargo, ¡hay mucho más que explorar! Las papas de sarrabulho, los rojões à minhota, la pica no chão o el bacalao con pan de maíz son otros manjares cuidadosamente preparados. Ya que estás de visita por la región del vino verde, no olvides acompañar tu comida con el tinto de la casa. De postre, deléitate con la tarta de almendras o las rabanadas.
O Encontro está abierto todos los días de la semana, entre las 12:00 y las 22:30. El precio medio es de 15€ por persona.